В глубокойтарелке смешайте в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавьтечеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты.Скатайте 20 шариков. Охлаждайте в течение часа. На сухой сковородеподжарьте, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета.Остудите. Перед подачей на стол смешайте оставшуюся мяту и петрушку.Обваляйте половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.Подавайте на виноградных листьях.