Экономичное питание - 2
Продолжаем тему "голь на выдумки хиитра". Часть советов - из Сети. Часть - личный опыт.
1. Отварить макароны, смешать прям в сковородке с большим количеством (1 к 2) жаренного лука.
2. Отварить картошку - оптимально на бульоне, но можно кубики, если не принципиально, размять до пылеобразности, сдобрить мукой, добавить мяса - фарш\ кура\тушенка. Получаем "глупый" суп-пюре.
3. Для любителей чеснока и тех, у кого регуляоно образовывается энное кол-во подсохшего хлеба. Не выкидываем сухой хлеб ни в коем случае! Рецепт от моей бабушки. Тюря хлебная, пейзанская.
Хлеб порубить-поломать на мелкие куски, на 1\4 залить относительно горячей водой, перемешать, накрыть крышкой минут на 3 - 5. Добавить давленый или тертый чеснок и соль по вкусу. Можно - немного растительного масла, это уже совсем роскошь будет. Вкусно невероятно, и сытно.
4. Отварная или печеная картошка (помним о том, что во время финансовых кризисов мы едим что придется и не получаем должной дозы полезных элементов - поэтому лучше варить картоху в мундире или запекать в духовке) + салат: капуста+соль+лимонный сок.
2. Отварить картошку - оптимально на бульоне, но можно кубики, если не принципиально, размять до пылеобразности, сдобрить мукой, добавить мяса - фарш\ кура\тушенка. Получаем "глупый" суп-пюре.
3. Для любителей чеснока и тех, у кого регуляоно образовывается энное кол-во подсохшего хлеба. Не выкидываем сухой хлеб ни в коем случае! Рецепт от моей бабушки. Тюря хлебная, пейзанская.
Хлеб порубить-поломать на мелкие куски, на 1\4 залить относительно горячей водой, перемешать, накрыть крышкой минут на 3 - 5. Добавить давленый или тертый чеснок и соль по вкусу. Можно - немного растительного масла, это уже совсем роскошь будет. Вкусно невероятно, и сытно.
4. Отварная или печеная картошка (помним о том, что во время финансовых кризисов мы едим что придется и не получаем должной дозы полезных элементов - поэтому лучше варить картоху в мундире или запекать в духовке) + салат: капуста+соль+лимонный сок.
Комментарии / Написать новый
ага! тюря пейзанская - хлеб под неё какой? черный или белый?
любой, Машунь. Можно смешанный - черный, бедый, батон) но вкусно - факт, я как-то две недели тока ей питалась в тяжелое время)