Вот, я тоже решила изобразить из себя хозяйственную особу и "покулинарить". Только расписывать уже опробованные рецепты неинтересно))) вот сегодня нашла рецептик в инете, зело меня удививший - кто рискнет соорудить сие чудо, а потом еще и оценить на вкус, напишите, плиз, на что оно похоже)))

Халва из моркови

1 стакан тертой моркови, 1 стакан сахара (можно меньше, по вкусу), маленький кусочек сливочного масла, 0,5 ч. л. молотого кардамона (желательно), 1 пачка кокосовой стружки, немного орешков – абсолютно любых.

Морковку натереть и аккуратненько выложить на сковородку, где уже растоплено масло. Сахар добавить туда же. Все соединить-размешать, и закрыть крышкой (морковка, говорят, пустит сок, который превратится в сироп). Но сок, в общем, и не особенно нужен – мешаем, не давая морковке пригорать, пока сок почти весь не испарится. Морковь же должна приобрести прозрачный золотистый цвет.

После того, как морковь удовлетворит дизайнерским запросам, бухам туда кардамон, перемешиваем и пропариваем пару минут.

Как гласит рецепт, на получение необходимой консистенции халвы уходит минут 20. Халве надо дать немного остыть, чтобы морковь можно было держать в руках, а затем изображаем из этой массы все, что нам хочется увидеть. Например, статую Свободы или банальные котлетки. Для этого в отдельную тарелку сыплем кокосовую стружку, в серединку небольшого куска морковного лакомства запихиваем орех, а получившуюся фигуру обваливаем в стружке.

Вот и все. Осталось закрыть глаза и попробовать)))